19 lip KGW w Ostrowcu – ,,INTEGRACJA POKOLEŃ POPRZEZ WARSZTATY KULINARNE WRAZ Z BUDOWĄ ZAPLECZA KULINARNEGO W OSTROWCU’’
Gdzie kucharek czternaście… tam będzie co zjeść!
W dniach 27 i 28.06.2024, 14 osób z KGW w Ostrowcu uczestniczyło w warsztatach kulinarnych Celem przeprowadzenia warsztatów było podniesienie wiedzy i umiejętności kulinarnych oraz integracja zespołowa. W trakcie warsztatów zostały wypracowane pomysły na nowe przepisy, które w przyszłości będą zaprezentowane na lokalnych wydarzeniach!
Podczas warsztatów członkinie koła dowiedziały się, jak ważne jest wykorzystywanie produktów regionalnych w swojej kuchni oraz otrzymały potężną dawkę wiedzy, jak sprawić, aby dania były atrakcyjne wizualnie i zachęcały do ich zakupu.
W ramach warsztatów członkinie koła przygotowały przeróżne dania:
Aromatyczne flaczki z boczniaka z majerankiem,
Sałatkę na ciepło z dynią , cukinią , karmelizowanym jabłkiem regionalnym i miodem z Pasieki Owocowa , orzechami i białą quinoa z sosem z pieczonej dyni,
Warzywny paprykarz do smarowania chleba z śródziemnomorskim, jaglanym chlebkiem z ziołami,
Deser słoiczkowy z kruszonką, jogurtem, owocami leśnymi i sosem z leśnych owoców,
Projekt pod nazwą ,,INTEGRACJA POKOLEŃ POPRZEZ WARSZTATY KULINARNE WRAZ Z BUDOWĄ ZAPLECZA KULINARNEGO W OSTROWCU’’ realizowany jest w ramach projektu grantowego „Mikrodotacje, Lokalne Przedsięwzięcia NOWEFIO w Województwie Zachodniopomorskim 2024-2026”
Projekt finansowany jest ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030.
Minister do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego
#NOWEFIO, #NIW
